Вечеря по Зоната: как да завършиш деня без вина

Вечерята често е най-голямото предизвикателство за хората, които се опитват да се хранят здравословно. Денят е към своя край, умората надделява и изкушенията дебнат отвсякъде. Всички сме чували съвета „не яж след 18:00“ или „вечерята да е само салата“. Но ако следвате принципите на „Диета Зоната“ , ще разберете, че ключът не е в ограничението, а в баланса. В тази статия ще разгледаме как да приготвите перфектната вечеря по Зоната, която ще ви осигури енергия и ситост, без да чувствате вина. Тя е подходяща както за начинаещи, така и за тези, които вече са запознати с основните принципи. Какво представлява „Диета Зоната“? Преди да се потопим в темата за вечерята, нека си припомним основните принципи на Зоната. Създадена от д-р Бари Сиърс, тази диета не е просто начин за отслабване, а дългосрочен модел на хранене, който цели да поддържа хормоните в баланс. Основната идея е всяко хранене да съдържа точен баланс на въглехидрати, протеини и мазнини . Този баланс се измерва с т.нар. „блокове“...